みさの日記

金魚すくいの金魚って、すぐ死ぬと思ってない？
これって、原因は飼い方らしいんだよね。
特に、水槽に入れるときの水温差に耐えられなくて、死んじゃう場合がほとんどなんだって。

金魚・メダカ・オタマジャクシなどの飼い方

大好きな食材「ふき」
みんなはどんな風に料理してますか？
コリコリした食感をそのままに薄味、甘辛くやわらかくしっかり煮込む…。
うちではコリコリの歯ざわりを好むので鮮やかな色で薄味です。
ふきって皮をむくとあくで手がとっても汚くなっちゃうよね。
ふきのちょっと変わった料理法とかないかなぁ。
いつも同じ風にしか料理してないからたまには変わったものに仕上げたいです。
いいレシピがあったら伝授して下さい！

若杉友子の野草料理教室

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